HIDROCOLOIDES | APLICACIONES ALIMENTARIAS: BEBIDAS
Las bebidas son una categoría en constante crecimiento. Las nuevas necesidades y preocupaciones nutricionales dan lugar al desarrollo de alternativas a las bebidas convencionales, al lanzamiento de productos novedosos y también a la innovación en los más tradicionales.
Productos que se deben adaptar a nuevos ritmos de vida con formatos para llevar, listos para consumir en cualquier parte o para preparar de forma rápida. Para dar respuesta a todas estas necesidades de estabilidad, homogeneidad y textura, disponemos de soluciones adaptadas para cada producto, tanto en base láctea como bebidas de base vegetal y de frutas.
Consúltenos sobre sus necesidades de funcionalidad y textura para poder ofrecer le las alternativas más adecuadas.