OTRAS APLICACIONES ALIMENTARIAS
Sea cual sea el desafío al que se enfrentan nuestros clientes a la hora de desarrollar nuevos productos o mejorar los existentes, estamos seguros de poder ofrecer soluciones que cubran sus necesidades.
- Sustitución de ingredientes en aplicaciones tradicionales como productos cárnicos y de pescado.
- Aplicaciones novedosas para desarrollo de recetas de cocina molecular como esferificaciones, productos formados termoestables y películas de recubrimiento.
- Ingredientes para productos dietéticos, alimentación para personas con necesidades especial y complementos alimenticios.